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  • 美团试水“买菜”服务 线下生鲜商家即将迎来强劲对手?

    2019-01-17 16:32:20 来源:    0   生活方式

    近日,美团低调上线“美团买菜”APP,开始进军社区型生鲜零售领域。

    美团买菜APP以“生鲜电商”和“社区化服务”为切入口,为消费者提供买菜体验和配送服务。

    小编看到这个新闻后,也立刻去应用商店下载了“美团买菜”。

    兴冲冲地打开一看,得!服务地区只有一个——上海!

     

    看来美团还没有大范围地进行测试,而是现在上海试试水。

    美团起初通过到店餐饮、餐饮外卖两大业务,满足了消费者“到餐厅吃”、“点外卖在家或在办公室吃”两大需求。此次在沪试水买菜业务,有意满足消费者“买菜做饭吃”的需求,从而在完“吃”领域再添一块拼图。

    从APP中可以看到,其经营品类主要为新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、米面粮油、水产海鲜等一日三餐所需食材,甚至还有休闲零食,厨房用品等。据悉,美团买菜的供应链由小象事业部的供应链团队提供支撑。

     

    当然,如果你不知道吃什么,或者不会做饭,点击APP页面下方的“吃什么”,丰富的菜谱足以满足绝大多数用户的需求。

    美团买菜不仅可以通过APP选择自己想吃的菜品,还提供丰富的做法,民以食为天,美团为“买菜、做饭”提供了一条龙服务。

    为了给新人良好的使用体验,用户注册完毕后,还会发放“新人礼包”,其中包括满“38-5”、“38-15”、“38-18”优惠券,刺激用户进行消费。

     

    美团相关人士介绍“美团买菜将通过在社区设立的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站,为社区居民送菜到家。”

    然而美团买菜并不是在每个社区都会建立便民服务站,而是把几个周边社区的需求聚合到同一个便民服务站,提供服务。

    据悉,在测试期间,美团买菜的选品、采购将由小象事业部供应链团队提供支撑。用户下单后的后端配送环节,目前在周家嘴便民服务站设立了专职的美团买菜配送人员,高峰期将共享美团快递小哥的配送网络。

    官方人员表示,目前美团买菜还处在测试器,只开通了一个便民服务站,暂时还没考虑全国推广,起初先看看运营情况。

    买菜作为生活中必不可少的日常活动,并且需要考虑便利性、及时性,美团买菜也会通过更贴近社区的灵活选址、更聚焦的生鲜商品品类以及最快30分钟送达服务。

    由此看来,美团买菜其实是采取“APP+便民服务站”的模式,为社区居民提供送菜到家的服务,让用户足不出户就可以买到菜品。

    说到足不出户买菜,目前在美团外卖平台上,有不少生鲜商家入驻,不仅提供水果,也会提供一些蔬菜,方便用户进行选择,再让骑手进行配送。

    然而,美团若在日后真的大规模布局“美团买菜”业务,对于社区型生鲜市场来说,必然有一个非常大的影响。

    首先,我们来看看谁是受益者。

    毫无疑问,美团必然是最大的受益者,美团开展这一项业务的目的很明显,就是为了赚钱。

    从表面上线,美团开通这一项业务,也是为了服务广大人民群众,其中的受益者当然是行动不便的老人和上班族。

    对于老人来说,利用美团买菜可以足不出户就能实现买菜行为,并且不用为了买到新鲜的蔬菜,拉着行李袋在早高峰去菜市场买菜。

    对于上班族来说,早上必然没有时间去购买新鲜蔬菜,下班也只是去附近生鲜超市或菜市场选购蔬菜,需要花费不少时间和精力。尽管目前美团外卖上也有一些生鲜商家入驻,但选择性不多,并且折扣较少。

    美团买菜无疑 为以上这些群体提供了极大的便利,除了平台可以发放优惠券外,每天还会提供一些折扣产品,产品丰富,折扣诱人,必然会吸引不少用户下单。

    然而,从社区型生鲜零售领域来看,美团外卖的出现,显然会对一些线下实体生鲜商家造成不小的影响。

    美团可以通过补贴、折扣来吸引客户,与美团打价格战,对于生鲜商家来说,必输无疑。

    对于用户来说,生鲜商家们提供的菜品数量和品种远远不及美团买菜,既然美团买菜平台能够提供花样更丰富的菜品,种类也比较齐全,美团还会有不少折扣,为什么不选择美团买菜呢?

    此外,如今社区团购行业火爆,不难保证美团买菜日后也会推出拼团、秒杀等活动,这样看来,对于社区生鲜团购平台来说,也是一番不小的冲击。

    在当前社区商业大火的当下,美团也希望以生鲜电商为切入口分一杯羹。对于用户来说,也更希望美团能够给带来更多的好产品及服务。

    此次美团与小象事业部试水“买菜”服务,继续深耕社区消费场景,在物流端具有强大网络系统的基础上,“美团买菜”具有一定优势,而小象生鲜也为其提供了充足的货源。

    然而对于一些线下生鲜商家来说,美团买菜的出现,不一定是一个危险信号。若美团买菜日后还与其他生鲜门店形成配合,实现货源供应的互补,形成一张实时呼应的中短途配送网络,或许对于线下生鲜门店来说,也是一条不错的出路。

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